Granít er náttúrulegur steinn sem er samansettur úr grófkristölluðu og kísilríku djúpbergi. Granít hefur verið vinsælt að nota í borðplötur í áraraðir vegna þess hve sterkt það er. Það þolir vel mikið álag sem fylgir oft eldamennsku.
Náttúrusteinn er oft mældur út frá Mohs skala á bilinu 1-10. En það segir til um hve sterkur steinninn er og hversu vel hann þolir álag fyrir t.d. rispum. Steinn með 1 í hörku er mjög mjúkur steinn á meðan 10 er mjög harður steinn. Demantur er t.d. með hörku upp á 10.
Granít er með hörku upp á 6-7.
Absolute black – Póleraður
